Hướng dẫn cách chữa mất ngủ bằng hạt sen đơn giản và hiệu quả

Hạt sen không chỉ là thành phần quen thuộc xuất hiện trong nhiều món ăn bổ dưỡng, mà còn được biết đến với công dụng chữa mất ngủ tuyệt vời. Tuy nhiên nên ăn hạt sen như thế nào để giúp cải thiện giấc ngủ hiệu quả? Nệm Hana sẽ giúp bạn giải đáp câu hỏi này và gợi ý các món ăn chữa mất ngủ bằng hạt sen hấp dẫn ngay trong bài viết dưới đây.

Vì sao ăn hạt sen dễ ngủ?

Chắc hẳn các bạn đều biết rõ hạt sen là thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe và xuất hiện trong nhiều món ăn thường ngày. Vậy bạn có biết là tại sao ăn hạt sen dễ ngủ không? Thật ra hạt sen gồm có 2 phần là phần hạt và phần tâm sen, trong đó chỉ có phần tâm sen mới thật sự có tác dụng chữa mất ngủ. Theo nhiều chuyên gia, trong tâm sen có chứa chất kiềm, glucozit thơm có tác dụng an thần và rất tốt cho người bị rối loạn giấc ngủ.

Khi ăn hạt sen còn tâm sen sẽ giúp kích thích tuyến tụy tiết ra chất insulin, giúp xoa dịu tinh thần và giúp bạn dễ ngủ hơn. Tuy nhiên khi chế biến món ăn, phần tâm sen do có vị đắng nên thường bị nhiều người loại bỏ, chỉ giữ lại phần hạt sen. Điều này đã khiến cho hạt sen mất đi tác dụng chữa mất ngủ, đây cũng là nguyên nhân làm nhiều người không thấy hiệu quả khi ăn hạt sen.

Gợi ý 6 món ăn chữa mất ngủ bằng hạt sen hiệu quả

Vậy là bạn đã biết lý do vì sao nhiều người lại chữa mất ngủ bằng hạt sen rồi đúng không nào! Sau đây, Nệm Hana sẽ gợi ý 6 món ăn chữa mất ngủ bằng hạt sen vô cùng hiệu quả hiện nay.

Cháo hạt sen

Cháo hạt sen rất dễ nấu, lại còn giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng có trong hạt sen, từ đó cải thiện vấn đề mất ngủ nhanh chóng. Bên cạnh đó, cháo hạt sen còn rất tốt cho người bị rối loạn tiêu hoá, suy nhược thần kinh hoặc cơ thể. Khi nấu, bạn cần chuẩn bị hạt sen và gạo tẻ. Đem hạt sen rửa sạch, ngâm với nước. Cho hạt sen cùng gạo vào nồi nước, nấu cho nhừ thành cháo. Sau đó nêm thêm gia vị cho vừa ăn là được.

Chè hạt sen

Đây có lẽ là món ăn đã quá quen thuộc với nhiều người chúng ta, món chè hạt sen rất ngon, dễ ăn, lại có tác dụng an thần và bổ sung dinh dưỡng. Để nấu chè, bạn hãy mua trước hạt sen, gạo và phục linh. Đem hết nguyên liệu xoay nhuyễn thành bột, cho vào nồi rồi nấu với lượng nước vừa phải. Nấu với lửa nhỏ đến khi chè gần chín, thêm chút đường cho dễ ăn.

Chè hạt sen long nhãn

Long nhãn có vị ngon thanh, khi kết hợp với hạt sen sẽ giúp chữa mất ngủ, hỗ trợ giải nhiệt và thanh mát cho cơ thể. Cách nấu thì cực kỳ đơn giản nên bạn cứ yên tâm. Đầu tiên đem hạt sen rửa sạch, sau đó cho vào nồi nước nấu nhừ. Thêm long nhãn vào nồi, nấu thêm khoảng 10-15 phút thì tắt lửa, nhớ nêm thêm đường cho dễ ăn

Hạt sen hầm thịt

Món hạt sen hầm với thịt lợn giúp cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể, chưa kể còn hỗ trợ cải thiện giấc ngủ rất tốt. Hãy rửa sạch hạt sen, lấy phần tâm sen rồi đem ngâm với nước khoảng 30 phút. Thịt heo cần rửa kỹ, dùng muối chà sát khử mùi, rồi đem đi thái miếng. Cho nguyên liệu vào nồi nước, thêm gừng, gia vị rồi nấu với lửa to. Đến khi sôi lên thì chỉnh lửa nhỏ lại, chờ tầm 30 phút đến khi thịt heo mềm và hạt sen nhuyễn là được.

Trứng gà hạt sen

Trứng gà có dinh dưỡng cao, khi kết hợp với hạt sen có thể giúp cải thiện các vấn đề liên quan đến sức khoẻ như mất ngủ. Món ăn này còn hỗ trợ giảm mệt mỏi, chống suy nhược cơ thể và tăng khả năng tập trung rất tốt. Trước hết là đem hạt sen đi rửa sạch, rồi ngâm với nước cho mềm. Cho hạt sen vào nồi với nước vừa đủ rồi nấu nhừ. Khi hạt sen đã nhừ, cho thêm trứng gà, đường, rượu vào rồi nấu chín.

Chè hạt sen táo đỏ

Táo đỏ có hàm lượng sắt cao và rất tốt cho người bị thiếu máu. Khi kết hợp táo đỏ với hạt sen sẽ mang đến tác dụng an thần, đồng thời cung cấp máu cho cơ thể. Hạt sen cần rửa sạch, đem nấu hạt sen cùng táo đỏ với nước. Khi thấy các nguyên liệu đã nhừ thì nêm thêm đường vào. Tiếp tục khuấy đều đến khi sôi thì tắt bếp.

Lưu ý cần biết khi dùng hạt sen chữa mất ngủ

Trên đây là các món ăn hạt sen chữa mất ngủ mà bạn có thể tham khảo và áp dụng. Tuy nhiên trong quá trình sử dụng hạt sen, bạn sẽ cần chú ý đến các lưu ý quan trọng dưới đây:

• Người đang dùng thuốc tây y trị bệnh tiểu đường, huyết áp khi ăn hạt sen nên tham khảo ý kiến từ bác sĩ để tránh vấn đề hạ đường huyết, huyết áp quá mức.
• Người có tiền sử sỏi thận, nguy cơ sỏi thận hoặc bị bệnh gout nên ăn hạt sen vừa phải. Người mắc bệnh tim khi ăn hạt sen nên bỏ tâm sen, hoặc dùng với lượng vừa phải.
• Nên ăn lượng hạt sen vừa đủ, thông thường liều lượng sẽ là 2-3 nắm hạt sen, hoặc từ 250mg – 3g bột hạt sen, hay từ 2-5g tâm sen.
• Trẻ em không nên hạt sen quá nhiều, do hệ tiêu hoá của bé còn khá yếu và không thể hấp thụ. Không nên trộn hạt sen vào cháo cho trẻ ăn vì sẽ dễ làm đầy bụng, biếng ăn và khó tiêu.
• Hãy chọn các hạt sen tươi, còn nguyên vỏ không bị xây xát để đảm hạt sen có đủ các dưỡng chất. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng hạt sen khô để thay thế.
• Nên mua hạt sen tại các địa chỉ, cửa hàng uy tín để tránh vấn đề mua nhầm phải hàng giả hoặc hàng kém chất lượng.
• Không nên sử dụng hạt sen đã có dấu hiệu bị mốc, lúc này hạt sen sẽ có chứa rất nhiều độc tố gây ảnh hưởng đến sức khoẻ.
• Mặc dù là thực phẩm tốt, tuy nhiên bạn không nên lạm dụng hạt sen quá đà vì có thể dẫn đến suy nhược cơ thể.
• Nếu sử dụng hạt sen mà việc mất ngủ vẫn kéo dài thì bạn nên tìm đến bệnh viện để nhờ các bác sĩ hỗ trợ.

Một số cách cải thiện giấc ngủ hiệu quả khác

Bên cạnh việc chữa mất ngủ bằng hạt sen, sử dụng tinh dầu thơm phòng là phương pháp hỗ trợ cải thiện giấc ngủ được nhiều người lựa chọn. Theo nghiên cứu từ NCBI, tinh dầu cũng có tác dụng an thần như hạt sen. Ví dụ như tinh dầu oải hương Lavender, có nguồn gốc từ miền Bắc châu Phi và Địa Trung Hải, nổi tiếng với hương thơm nồng, dịu mát và tinh khiết.

Tinh dầu Lavender có khả năng giúp tinh thần thư giãn, giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ hiệu quả. Bên cạnh đó, tinh dầu oải hương còn giúp hỗ trợ các vấn đề về da và tóc, xua đuổi côn trùng, giảm đau và giảm viêm hiệu quả.

Nhiệt độ là một trong những yếu tố ảnh hưởng đến giấc ngủ, một môi trường nghỉ ngơi mát mẻ chắc chắn sẽ giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ tốt hơn. Vì thế, bạn có thể cân nhắc lựa chọn các dòng nệm điều hoà được trang bị công nghệ làm mát hiện đại, giúp xua đi cái nóng nhanh chóng và duy trì giấc ngủ thoải mái cả đêm.

Độ cứng mềm của chiếc nệm cũng là yếu tố tác động đến giấc ngủ, nằm nệm quá cứng hoặc quá mềm đều có gây ra cảm giác không thoải mái, khó chịu khi nghỉ ngơi. Hana nghĩ rằng bạn nên xem lại độ cứng mềm của chiếc nệm đang nằm, nếu cảm thấy không thoải mái thì nên đổi nệm khác để có giấc ngủ tốt hơn. Một chiếc nệm mềm mại và êm ái chắc chắn sẽ giúp bạn đi vào giấc ngủ tốt hơn rất nhiều.

Kết luận

Qua các thông tin trên đây, Nệm Hana hy vọng đã giúp bạn đã hiểu rõ hơn về các công dụng tuyệt vời của hạt sen trong việc hỗ trợ giấc ngủ. Các món ăn chữa mất ngủ bằng hạt sen mà Hana gợi ý đều rất đơn giản và có thể thực hiện ngay tại nhà. Nếu bạn cũng đang gặp phải tình trạng mất ngủ thì hãy thử làm một vài món kết hợp với hạt sen và cảm nhận sự thay đổi tích cực. Nệm Hana sẽ tiếp tục mang đến cho bạn nhiều bài viết chất lượng khác, hãy theo dõi website nemhana.com để không bỏ lỡ.