Khoa học nói gì về thói quen uống tinh bột nghệ trước khi ngủ?

Thói quen uống tinh bột nghệ trước khi ngủ không chỉ mang lại lợi ích về sức khỏe mà còn có tác động tích cực đối trong việc nâng cao chất lượng giấc ngủ và làm đẹp. Vậy bạn cần biết những gì để việc uống tinh bột nghệ đem lại hiệu quả nhanh nhất? Và cần lưu ý gì để tránh những tác dụng phụ không mong muốn? Hãy cùng Hana khám phá những thông tin thú vị về tinh bột nghệ ngay sau đây nhé!

Tinh bột nghệ là gì?

Tinh bột nghệ là một loại bột được tạo ra từ quá trình bóc tách, chắt lọc, nghiền củ nghệ để thu được hoạt chất curcumin đáng giá. Curcumin là chất tinh túy nhất trong củ nghệ, có khả năng chống oxy hóa và kháng khuẩn. Tinh bột nghệ được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực và y học truyền thống, đặc biệt là trong nền văn hóa Ấn Độ và một số vùng khác.

Tinh bột nghệ và bột nghệ có phải là một?

Nhiều người hiểu lầm rằng tinh bột nghệ và bột nghệ là một. Nhìn qua thì có vẻ giống nhau, nhưng đây là hai loại bột hoàn toàn khác nhau về cả công dụng và chất lượng.

Phân biệt	Tinh bột nghệ	Bột nghệ
Màu sắc	Vàng sáng	Vàng sậm
Chất lượng	Chứa hoạt chất Curcumin nguyên chất	Chứa một phần Curcumin và vẫn còn giữ lại một ít chất béo từ củ nghệ
Hương vị	Mùi nhẹ nhàng, thơm và không bị đắng	Mùi hắc và đắng hơn
Công dụng	Có nhiều công dụng về làm đẹp và y học.	Dùng để tạo màu cho thức ăn. Vì có mùi khá khó chịu, nếu sử dụng bột nghệ nhiều có thể gây khó tiêu, buồn nôn. Sử dụng bột nghệ đắp mặt nạ cũng làm da vàng và khó rửa hơn.

Qua bảng so sánh trên, ta có thể thấy rằng tinh bột nghệ tốt hơn bột nghệ. Nếu như bạn muốn cải thiện sức khỏe, làm đẹp hay điều hòa giấc ngủ thì tinh bột nghệ sẽ đem lại nhiều lợi ích hơn. Bên cạnh đó, hương vị thơm ngon của nó cũng giúp bạn dễ uống hơn.

Phân loại tinh bột nghệ

Tinh bột nghệ vàng

Tinh bột nghệ vàng được tạo ra từ ruột của củ nghệ vàng, được xem là loại bột nghệ phổ biến và được sử dụng rộng rãi nhất hiện nay. Thường được lựa chọn cho việc chế biến các món ăn và là phương pháp hỗ trợ điều trị các vấn đề liên quan đến gan, mật, ứ máu và phục hồi sau sinh. Như tên gọi, tinh bột nghệ vàng có màu vàng nhạt, sủi bọt nhẹ và có mùi thơm nhờ quá trình loại bỏ tinh dầu nên khi uống sẽ không bị đắng.

Tinh bột nghệ đỏ

Bột nghệ đỏ được chế biến từ củ nghệ đỏ, cho ra thành phẩm với màu đỏ cam gần giống như cà rốt. Trong tự nhiên, nghệ đỏ có kích thước nhỏ hơn nghệ vàng, nhưng tốn nhiều thời gian để phát triển hơn. Do đó, tinh bột nghệ đỏ thường có mùi thơm hơn. Lượng curcumin trong tinh bột nghệ đỏ được đánh giá là cao hơn gấp 4 lần so với tinh bột nghệ vàng.

Tinh bột nghệ đen

Tinh bột nghệ đen được làm từ nghệ đen. Mặc dù gọi là nghệ đen, nhưng ruột của nó thường có màu tím đậm ở mép và màu trắng sữa ở giữa. Nghệ đen chứa hàm lượng tinh dầu cao nên mất nhiều thời gian để có thể chắt lọc được tinh bột nghệ đen. Bột nghệ đen thường được sử dụng để hỗ trợ các vấn đề liên quan đến kinh nguyệt như đau bụng kinh, kinh nguyệt không đều, đau bụng và nôn mửa.

Công dụng của uống tinh bột nghệ trước khi ngủ

Đối với sức khỏe

Oxy hóa có liên quan trực tiếp đến việc hình thành và phát triển nhiều bệnh lý như Alzheimer (AD), tim mạch, ung thư, hen suyễn, viêm đại tràng, viêm khớp,… Theo nghiên cứu của Yunes Panahi & ctg (2014), Curcumin đã được chứng minh là có thể ngăn chặn tình trạng viêm và oxy hóa qua cơ chế tác động trực tiếp vào chuỗi hình thành yếu tố hoại tử gây hại trong cơ thể. Sau đây là công dụng cụ thể của một số bệnh lý mà việc duy trì uống tinh bột nghệ trước khi ngủ đem lại cho bạn:

Giảm đau nhức xương khớp: Đau xương khớp là bệnh mãn tính, khó có thể chữa trị hoàn toàn mà chỉ làm giảm các triệu chứng viêm khớp qua việc cải thiện chế độ ăn uống. Theo nghiên cứu của Panahi & ctg (2014), qua quá trình thử nghiệm curcumin liên tục 6 tuần trên 40 người bị viêm khớp đã chứng minh, curcumin có thể làm giảm đau nhức xương khớp hiệu quả.
Giảm cân: Cả thừa cân và béo phì đều có liên quan đến tình trạng giải phóng chất cytokine trong cơ thể. Cytokine là nguyên nhân gây nên bệnh tiểu đường, tim mạch, béo phì và tăng cân. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng chất curcumin giúp giảm sự tăng trưởng của chất cytokine, ức chế quá trình tạo mỡ, giảm huyết áp cao, giảm viêm và chống oxy hóa.
Hỗ trợ điều trị bệnh dạ dày: Hoạt chất curcumin trong nghệ có khả năng kiểm soát quá trình tiết dịch vị, giảm lượng axit trong dạ dày. Tinh bột nghệ còn giúp giảm thiểu các triệu chứng khó tiêu, đầy hơi, chướng bụng và ợ chua.

Ngoài ra, uống tinh bột nghệ cũng có những công dụng nổi bật trong việc làm chậm quá trình phát triển ung thư, tăng hệ miễn dịch cơ thể, phòng tránh bệnh cảm, tăng cường lưu thông máu, thanh lọc cơ thể, cải thiện chức năng gan,…

Đối với giấc ngủ

Theo Thạc sĩ Gene Bruno, người có 42 năm kinh nghiệm nghiên cứu về thảo dược và thực phẩm bổ sung nói rằng, việc duy trì uống tinh bột nghệ trước khi ngủ sẽ giúp bạn cải thiện chất lượng giấc ngủ nhanh chóng. Dưới đây là một số công dụng nổi bật của tinh bột nghệ đối với giấc ngủ:

Giải tỏa căng thẳng và mệt mỏi: Curcumin trong nghệ có thể tăng cường serotonin và dopamine, hai chất dẫn truyền thần kinh có tác động tích cực về tâm lý và giảm căng thẳng. Hoạt chất trong tinh bột nghệ cải thiện lưu thông máu, loại bỏ căng thẳng, và nâng cao chất lượng giấc ngủ. Điều này giúp bạn có giấc ngủ thoải mái và thư thái hơn.
Thư giãn và chữa lành cơ thể: Uống tinh bột nghệ trước khi ngủ là một phần quan trọng trong thói quen thư giãn cuối ngày cho nhiều người. Nhiệt độ từ nghệ giúp ổn định tinh thần và xua tan lo lắng, tạo điều kiện cho cơ thể chìm vào giấc ngủ một cách nhanh chóng.
Thư giãn cơ bắp: Curcumin trong tinh bột nghệ có tính chất chống viêm, giúp giảm viêm nhiễm cơ bắp. Điều này có thể giúp cải thiện sự linh hoạt và thoải mái, tạo điều kiện thuận lợi cho việc ngủ.
Hỗ trợ giảm đau: Nhiều người trải qua khó khăn khi ngủ do đau nhức cơ bắp hoặc viêm khớp. Curcumin có tính chất chống viêm và giảm đau, giúp giảm triệu chứng này và tạo điều kiện thoải mái hơn khi đi ngủ.
Cải thiện chất lượng giấc ngủ: Curcumin cũng được cho là có tác động tích cực đối với các tình trạng như mất ngủ và giấc ngủ gián đoạn. Việc thúc đẩy sự thư giãn và giảm căng thẳng có thể góp phần cải thiện chất lượng giấc ngủ.

Nếu như bạn đang gặp vấn đề mất ngủ, khó vào giấc, ngủ không ngon thì tinh bột nghệ sẽ giúp bạn ngon giấc một cách nhanh chóng. Duy trì uống tinh bột nghệ trước khi ngủ là một phương pháp tự nhiên để cải thiện giấc ngủ và tăng cường sức khỏe tinh thần.

Đối với làm đẹp

Tinh bột nghệ qua quá trình chắt lọc cẩn thận đã thu được hoạt chất curcumin nguyên chất và tinh túy nhất từ củ nghệ. Với đặc tính kháng viêm và chống oxy hóa nổi trội, việc uống tinh bột nghệ trước khi ngủ sẽ đem lại cho bạn những công dụng đặc biệt sau:

Giảm thâm nám, làm trắng da: Curcumin không chỉ chống oxy hóa mạnh mẽ mà còn ức chế quá trình sản xuất melanin – nguyên nhân chủ yếu gây nám, tàn nhang. Điều này giúp làm mờ các vết thâm nám, tàn nhang, mang lại làn da trắng sáng và đều màu.
Giảm mụn nội tiết: Vi khuẩn Cutibacterium Acnes có thể gây ra loại mụn trứng cá trên da của bạn, và chất curcumin trong tinh bột nghệ có thể điều trị mụn nội tiết hiệu quả. Sức mạnh chống viêm tự nhiên của nghệ giúp giảm viêm da và cuối cùng, thúc đẩy quá trình lành mụn.
Giảm quá trình lão hóa da: Curcumin với đặc tính chống oxy hóa cao, đã được chứng minh giúp kích thích sản xuất collagen và tăng cường độ đàn hồi, mang lại lợi ích lớn cho sức khỏe và vẻ ngoại hình của làn da.
Giảm quầng thâm mắt: Theo ông Omar Ozgur, với đặc tính làm sáng da tự nhiên, tinh bột nghệ có khả năng giảm thiểu sự xuất hiện của quầng thâm, đồng thời tăng cường sự tuần hoàn máu, giúp giảm bọng mắt và làm sáng vùng da quanh mắt.

Các cách pha chế tinh bột nghệ đơn giản, tốt cho sức khỏe

Có nhiều cách pha chế tinh bột nghệ giúp tăng cường sức khỏe hiệu quả. Lưu ý chung cho tất cả các công thức, bạn tránh pha tinh bột nghệ trực tiếp với nước ấm vì tinh bột sẽ bị vón cục và khó hòa tan. Hãy pha tinh bột nghệ với nước lạnh trước tiên để hỗn hợp có thể phát huy công dụng tốt nhất nhé!

Pha tinh bột nghệ với nước ấm giúp ngủ ngon

Pha nước ấm với tinh bột nghệ là một cách đơn giản và nhanh chóng. Sự kết hợp này sẽ kích thích hoạt chất curcumin hoạt động tốt hơn. Cụ thể, bạn cần pha chế như sau:

Bước 1: Bạn cho 2 muỗng cà phê tinh bột nghệ vào một ít nước lạnh để hòa tan.
Bước 2: Bạn cho thêm 200ml nước ấm dưới 40°C vào hỗn hợp và có thể uống ngay.

Hana khuyên bạn đừng nên sử dụng nước với nhiệt độ từ 50°C để tránh phá vỡ cấu trúc của tinh bột. Ngoài việc uống tinh bột nghệ trước khi ngủ, bạn cũng có thể uống nước nghệ sau khi thức dậy cũng rất tốt.

Pha tinh bột nghệ với mật ong

Hỗn hợp tinh bột nghệ và mật ong là lựa chọn yêu thích của nhiều người. Mật ong kết hợp với tinh bột nghệ có thể nhân đôi công dụng kháng viêm cho bạn. Dưới đây là công thức cụ thể:

Bước 1: Bạn cho 2 muỗng cà phê tinh bột nghệ vào một ít nước lạnh để hòa tan.
Bước 2: Cho thêm 200ml nước ấm dưới 40°C vào.
Bước 3: Bạn cho 1 muỗng cà phê mật ong vào hỗn hợp nước ấm với nghệ, khuấy đều để các nguyên liệu được hòa tan vào nhau.

Hana lưu ý: Bạn nên pha nước ấm với mật ong để có thể giữ nguyên cấu trúc enzym cốt lõi và đem lại công dụng tốt nhất nhé!

Nước chanh ấm với tinh bột nghệ

Nước chanh ấm từ lâu đã nổi bật với khả năng kháng khuẩn, chữa ho và điều trị cảm hiệu quả. Nay được kết hợp với tinh bột nghệ, loại thức uống này sẽ giúp bạn tăng hệ miễn dịch đáng kể trong những ngày thời tiết ẩm ương.

Bước 1: Bạn cho 1/4 – 1/2 muỗng cà phê tinh bột nghệ vào một ít nước lạnh để hòa tan.
Bước 2: Cho thêm 200ml nước ấm dưới 40°C vào.
Bước 3: Bạn cho 1/2 quả chanh vào hỗn hợp này, khuấy đều và có thể dùng ngay.

Lưu ý: Vì chanh có tính axit, bạn đừng nên sử dụng công thức vào sáng sớm nếu có tiền sử hoặc đang bị bệnh dạ dày nhé! Nếu muốn thử, bạn có thể uống hỗn hợp này sau bữa ăn 15 phút.

Sử dụng viên tinh bột nghệ

Tinh bột nghệ nguyên chất được kết hợp cùng với trà xanh hoặc mật ong, vo tròn và cho ra viên tinh bột nghệ chỉ bé bằng nửa đốt ngón tay. Đây là một lựa chọn phổ biến của nhiều người vì tính tiện lợi và dễ bảo quản. Bạn có thể cho viên tinh bột vào nước ấm để uống trước khi ngủ hoặc ăn trực tiếp đều được. Tuy nhiên, bạn cần chọn địa chỉ mua viên tinh bột nghệ chất lượng để tránh những rủi ro không đáng có.

Lưu ý khi uống tinh bột nghệ trước khi ngủ

Mặc dù tinh bột nghệ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng nếu sử dụng một cách lạm dụng hoặc không đúng cách, có thể gây ra tác dụng phụ không mong muốn. Do đó, khi uống tinh bột nghệ trước khi ngủ, bạn cần lưu ý như sau:

Sử dụng tinh bột nghệ vừa phải: Bạn chỉ nên uống tinh bột nghệ tối đa 2 lần mỗi ngày và 2 thìa cà phê cho mỗi lần để đảm bảo không gây tác dụng ngược. Sử dụng quá nhiều có thể gây các bệnh như dạ dày, tiêu chảy, buồn nôn,…
Không nên kết hợp tinh bột nghệ với thuốc tây: Nếu như bạn đang điều trị bệnh bằng thuốc tây thì Hana khuyên rằng bạn không nên uống tinh bột nghệ để tránh ảnh hưởng đến hồng cầu. Sau khi ngưng thuốc được 2 – 3 ngày, bạn có thể tiếp tục uống tinh bột nghệ trước khi ngủ như bình thường.

Trường hợp không nên uống tinh bột nghệ

Nếu như bạn không phải là người hoàn toàn khỏe mạnh và đang điều trị bệnh, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ và chuyên gia trước khi đưa tinh bột nghệ vào chế độ ăn uống của mình. Sau đây là những trường hợp không nên sử dụng tinh bột nghệ:

Phụ nữ đang mang thai hoặc có ý định mang thai.
Người sắp phẫu thuật.
Người bị bệnh lý về túi mật, tiểu đường, rối loạn chảy máu, trào ngược axit/GERD, thiếu sắt, vấn đề về tiêu hóa, vô sinh, bệnh gan, rối loạn nội tiết tố và rối loạn nhịp tim.
Người bị rối loạn kinh nguyệt.
Người đang sử dụng thuốc tây để điều trị bệnh.

Giải đáp câu hỏi uống tinh bột nghệ trước khi ngủ cùng Nệm Hana

Tinh bột nghệ có khó uống không?

Tinh bột nghệ là thành phẩm sau quá trình nghiền, tách lọc chất béo, loại bỏ tinh dầu và các chất xơ không cần thiết nên gần như đã không còn mùi hắc khó chịu ban đầu. Ngược lại, tinh bột nghệ còn có mùi thơm nhè nhẹ và hương vị không đáng kể. Bạn hoàn toàn có thể dễ dàng uống tinh bột nghệ ngay từ lần đầu mà không gặp bất cứ trở ngại nào.

Uống tinh bột nghệ trước khi ngủ có giúp tôi ngủ ngon liền không?

Nếu như bạn muốn ngủ ngon ngay lập tức sau khi uống tinh bột nghệ, bạn có thể tham khảo công thức uống tinh bột nghệ với nước ấm. Nhiệt độ ấm áp nhẹ nhàng cùng một trạng thái thư thái từ tác động của hoạt chất curcumin sẽ giúp bạn ngon giấc hơn. Bên cạnh đó, bạn cũng nên tắt thông báo điện thoại và tránh dùng thiết bị điện tử trước khi ngủ để dễ ngủ hơn nhé!

Bao lâu thì uống tinh bột nghệ trước khi đi ngủ sẽ phát huy tác dụng?

Qua nghiên cứu của Panahi & ctg (2014), 6 tuần là khoảng thời gian thích hợp để việc uống tinh bột nghệ trước khi ngủ phát huy tác dụng. Đối với mỗi người, khoảng thời gian này sẽ ngắn hoặc dài hơn. Nhưng nhìn chung, bạn nên có cái nhìn tích cực về công dụng của tinh bột nghệ vì đây chỉ là thành phần thiên nhiên. Việc duy trì uống tinh bột nghệ lâu dài mới có thể thấy được hiệu quả rõ rệt nhất.

Kết luận

Uống tinh bột nghệ trước khi ngủ không chỉ đem lại lợi ích về sức khỏe mà còn có tác động tích cực đến khả năng làm đẹp và giấc ngủ của chúng ta. Hãy cố gắng duy trì 1 cốc nước tinh bột nghệ mỗi ngày để ngủ ngon hơn mỗi đêm. Giấc ngủ là thời điểm vàng giúp bạn nhanh chóng có được một sức khỏe dồi dào và làn da đẹp đấy!

Hana khuyên rằng bạn chỉ nên uống tinh bột nghệ ở liều lượng vừa phải và tham vấn ý kiến bác sĩ để tránh những hậu quả không mong muốn. Hana chúc bạn ngủ ngon và sống khỏe nhé!

Tuyên bố từ chối trách nhiệm: Bài viết này chỉ nhằm mục đích cung cấp thông tin, nên không được coi là lời khuyên y tế.